有關滷香口水鵪鶉蛋的做法的精選大全
“最愛看茶葉蛋上漂亮的蛋裂紋,一次偶然的巧合,我滷完肉以後,看到滷料底心想倒掉也可惜,如果再用來滷蛋是不是會很好吃?於是帶着好奇心,試了一試,味道出奇的美味,再後來不滷肉,又用八角和醬油試了,味道也是槓槓的,最主要操作簡單...
“俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、蛋,味道鮮美,營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。近圓形,個體很小,一般只有5g左右。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,有較...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋洗淨,放鍋中煮5分鐘。2、稍放涼後,磕碎所有蛋殼,重新放入鍋中,放入所有調料...
“買了2斤多的鵪鶉蛋,全部滷着吃,放了一天一夜吃起來非常入味了,我買了現成的滷味包去滷了,親們也可以自己調配味道哦~”食材明細主料鵪鶉蛋(2斤)輔料王守義滷料包(一包(4小袋))老抽(100ml左右)花椒(20g)鹽(4湯匙左右)水(適量)五香(口味)煮...
食材明細主料鵪鶉蛋(20個)輔料花椒(適量)八角(適量)桂皮(1塊)香葉(適量)白蔻(4個)草果(1個)幹辣椒(3個)調料鹽(3g)十三香(2g)南德調料(3g)老滷水(1包)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟過涼水...
“鵪鶉蛋味甘,性平,具有補氣益血、治風溼、強筋骨、強身健腦、豐肌潤膚的功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補的作用。鵪鶉蛋對有貧血、月經不調的女性,其調補...
“朋友從臺灣帶回來特產-阿婆鐵蛋,這個味道非常的好,蛋白滷的QQ的,蛋黃又非常的入味。看看配料其實很簡單,就是滷鵪鶉蛋,然後在加一點普通的調料,其實功夫就是在滷的過程,據說是要經過七天的滷製才能做出來。既然方便,也就是...
食材明細主料鵪鶉蛋(500)輔料老抽(20g)花椒(適量)大料(適量)香葉(2個)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋用冷水下鍋,煮熟2、剝皮,放入鍋裏,加水,和輔料,小火燉3、熬到沒有湯汁,關火4、裝碟涼涼即可小竅門...
“鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質,可補氣益血,強筋壯骨。”食材明細主料鵪鶉蛋(1斤)滷水調料滷水(1支)清水(2碗)冰糖(適量)鹽(適量)香葉(適量)小...
“小寶要秋遊,我就想着滷點鵪鶉蛋給小寶帶着。在準備滷蛋的時候又配入了一份豆乾,這樣子一滷二味,好吃又解饞。”食材明細主料鵪鶉蛋(750克)豆乾(250克)輔料滷料包(半包)生抽(半碗)細鹽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單...
“菜譜物語——舌尖上的滷水鵪鶉蛋鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”,宜常食爲滋補食療品。俗話說:“要吃飛禽,鴿子鵪鶉。”鵪鶉蛋,味道鮮美,營養豐富,是一種很好的滋補品,在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱,其味甘,性平,有...
“小朋友喜歡吃滷蛋,市售的滷蛋即使是真空包裝的我也不放心,從來沒有購買過,還是自己做的吃着放心。滷蛋的時候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉類。燉好之後放在滷水中浸泡待涼,吃不完的繼續泡在滷汁中放入冰箱過夜,更加入味...
“下酒小菜---滷煮鵪鶉蛋”食材明細主料鵪鶉蛋(300克)輔料八角(1個)醬油(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷煮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋清洗乾淨。2、放入鍋中,加入適量水。3、加入適量醬油。4、加入一勺鹽攪...
食材明細主料雞腿(根/人)鵪鶉蛋(適量)輔料蔥(8段)姜(4片)蒜(4瓣)八角(3個)花椒(15粒)肉蔻(可無)(1個)香葉(2片)桂皮(1根)茴香籽(15粒)調料生抽(4勺)老抽(1勺)耗油(1勺)糖塊(1勺)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滷雞腿鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉...
“孩子喜歡吃鵪鶉蛋,孩子爸爸喜歡吃滷蛋,好吧,二合一,做個清淡版的滷鵪鶉蛋,用家裏常用的調味品就可以輕鬆搞定”食材明細主料鵪鶉蛋(400克)生抽(10克)蠔油(20克)魚露(30克)輔料八角(2個)生薑(5克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)小茴香(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香滷鵪鶉蛋的做法步驟1、將鵪鶉蛋洗乾淨,放入蒸蛋器煮熟。2、配好大料...
食材明細主料鵪鶉蛋(200克)輔料蒜末(適量)香蔥(適量)油辣子(2勺)生抽(1勺半)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口水鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:已剝殼的鵪鶉蛋、蒜末、香蔥、油辣子。2、在蒜末香蔥碗中加2勺半生抽。3、加1...
“鵪鶉蛋能益氣、補血、潤膚,桂皮能溫中、祛寒,枸杞具有益精明目、潤肺的功效,所以隔上幾天,我就會煮上一小鍋滷香鵪鶉蛋,一家人都比較捧場。😊”食材明細主料鵪鶉蛋(350克)輔料八角(1棵)花椒(適量)茶葉(適量)枸杞(適量)生抽(適量)老抽...
食材明細主料鵪鶉(5只)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)醬油(2小碟)鹽(2小勺)微辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香滷鵪鶉的做法步驟1、食材:鵪鶉(已洗淨切開焯水)、幹辣椒、桂皮、大料、冰糖。2、將鵪鶉下入鍋中。3、接...
“鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。鵪鶉蛋是我的最愛,特別是麻辣的!!”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料花椒(適量)冰糖(適量)桂皮(適量)八角(適量)微辣(口味)煮(...
食材明細主料鵪鶉蛋(500g)輔料生抽(30g)鹽(10g)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷鵪鶉蛋的做法步驟1、準備好鵪鶉蛋洗淨備用2、鵪鶉蛋下冷水鍋煮熟3、把煮熟的鵪鶉蛋過涼,磕碎或者捏碎蛋殼,以便更加入味;4、放入鍋中滷製,我用...
“顆顆嫩滑的鵪鶉蛋,浸過酒香濃郁的糟滷汁,冷藏後再食用,吃一顆冰冰涼涼,回味無窮,不管是空口吃還是做下酒菜都很棒。”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料生薑片(3大片)八角(1顆)紅糖(3克)配料香糟滷汁(500克)鹽(1克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一天(耗...
食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料鹽(適量)辣椒(適量)燉肉料(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生薑(適量)鹹甜(口味)滷(工藝)一天(耗時)簡單(難度)五香鵪鶉滷蛋的做法步驟1、把鵪鶉蛋放在水中清洗一下。2、涼水下鍋,水沒過雞蛋。水開後煮10分鐘離火。3...
食材明細主料鵪鶉蛋(0.5kg)輔料大料(3顆)蔥薑蒜(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滷鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟_去皮_淘洗乾淨。2、國內加水,蔥薑蒜,冰糖,大料,生抽老抽,鹽,一勺食用油。3、放入鵪鶉蛋,大火煮...
“鵪鶉蛋,是我們家家鄉,過年的時候必須的一款小食,家人都是提前滷好,一直浸泡着,等客人來了,那就直接可以盛起來,上桌,在開飯前,可以先吃鵪鶉蛋,滷鵪鶉蛋,香味十足的鵪鶉蛋,很美味哦~~”食材明細主料鵪鶉蛋(500克)輔料老抽(1勺)滷包(1個)...
熱門標籤
-
豬肝炒蒜葉
韭菜雞蛋餡餡餅的做法
藍莓爆漿馬芬蛋糕的家常做法
一炮而紅
脆皮蛋筒的做法步驟
煎釀尖椒燜魚泡怎麼做好吃
黑芝麻全麥豆沙包的最正宗做法
彩椒香菇炒培根
蒸出來的春餅怎麼做
銀魚煨苦菊怎麼做
紅棗燜鴨的做法步驟
小米糯米原味粥的做法
蛋香芹菜煎餅的最正宗做法
蝦醬炒蛋
椒鹽蔥香發麪餅的家常做法
韭菜拌黃瓜的做法
幹炸孜然雞翅根的做法
樹莓派的最正宗做法
紅泡椒蘿蔔乾炒雞蛋的做法
用離火續煮鍋做皮蛋瘦肉粥
寶寶版肉餅蒸蛋的做法
酸菜豬肉餡餃子怎麼做
蔥燜鯽魚怎麼做好吃
懶人辣白菜怎麼做好吃
醋肉的最正宗做法
簡易版玉米羹
番茄味意大利麪的做法
秋冬季養顏營養佳餚——豬肉皮炒芹菜青蒜
萌趣造型的擠擠麪包的做法
如何製作生炒牛肚
紅燒大鵝怎麼做
湘菜
魚香大蝦的做法步驟
花形椰香奶凍糕的做法步驟
孜然狼牙土豆的家常做法
生炒雞塊