有關拌蜆子的精選大全
“網上搜了一下,發現對貝殼類的食品,各地稱呼相差很大。我們這兒叫蜆子的,是一種生活在淡水裏的貝殼類食物,福州方言叫“扭洋”,上海人叫“黃西”。福州最好的蜆子來自閩江上游,小時候餐桌上食品沒那麼豐富,幾分錢一斤的蜆子...
“最近帶領孩子減肥,就做了些清淡菜!”食材明細主料蜆子(500g)菠菜(300g)輔料辣椒油(1勺)米醋(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子拌菠菜的做法步驟1、蜆子洗淨煮熟2、菠菜洗淨,備用3、水煮菠菜,撈出4、蜆子稍微煮一...
人在這個世界上屬於雜食類動物,透過一代一代進化到現代社會,最喜歡吃的食物當屬於海鮮與河鮮類,蜆子俗稱“花蛤”是最常見的一種貝類海產品,而且因爲蜆子生長繁殖速度快,週期短,離開水之後存活時間較長,所以相對來說是人們最...
食材明細主料蜆子(適量)輔料香蔥(適量)薑片(適量)配料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油蜆子的做法步驟1、買回的蜆子洗淨用淡鹽水浸泡半天,去沙洗淨待用2、冷水鍋中放入薑片燒開,滴少許料酒3、香蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蜆子也就是我們平時所說的卡拉簸箕,是一種常見的海產品,人們經常會用它來做一些美工作品,蜆子裏面肉是可以食用的,味道鮮美,很受人們青睞,今天我要給大家推...
食材明細主料蜆子(500克)輔料蔥絲(10克)薑絲(10克)乾紅辣椒(50克)配料大豆油(25克)精鹽(3克)味精(3克)料酒(10克)白糖(5克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蜆子的做法步驟1、將蜆子去泥,去沙清洗乾淨,裝入碗中待用。2、將乾紅辣椒切...
食材明細主料菠菜(400g)黃蜆子(300g)蒜(適量)輔料鹽(8g)醬油(6g)白糖(8g)香油(5g)芥末油(5g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌蜆子的做法步驟1、菠菜去除根部後洗淨。2、鍋中燒開水,放入幾滴油,放入菠菜焯一下,變綠後撈出過冷水。...
“貝殼類是寒涼性食物,最適合夏天食用了。”食材明細主料蜆子(250克)黃瓜(250克)輔料大蒜(幾瓣)調料食鹽(1克)雞精(1克)白糖(2克)米醋(3克)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌蜆子的做法步驟1、蜆子洗淨。2、冷水下鍋。3、煮開...
“蜆子用的是我們本地的河鮮蜆子,最簡單的做法就是隻需把蜆子放入水中煮熟加鹽調味即可!”食材明細主料蜆子(800g)輔料白胡椒粉(少許)豬油(半勺)青蒜葉(少許)鹽(適量)薑片(2片)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子湯的做法...
食材明細主料蜆子肉(適量)輔料香蔥(一根)乾紅辣椒(1個)大蒜(3掰)生薑(1塊)配料醬油(2小匙)料酒(1大匙)精鹽(1小匙)白糖(1小匙)味精(1/2小匙)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蜆子的做法步驟1、將吐完沙子的蜆子清洗乾淨。2、將清洗幹...
“菠菜的吃法也很多,我家通常都是做湯,鮮鮮的,很好喝。菠菜無論哪種吃法,都是需要焯水的,焯水的目的是去掉菠菜自身所含的草酸,再有一個也能去掉農藥。但今天我不做湯了,而是用菠菜來拌一個涼菜,與它搭檔的就是毛蜆子,這也是我...
蜆子屬生鮮貝類,口感鮮嫩,營養頗豐,但新鮮度不易儲存,若不加以妥善處理儲存,很容易變質、腐敗。那麼蜆子怎麼儲存才能保證其壽命呢?快來一起看看吧。一、蜆子怎麼儲存說到蜆子怎麼儲存,我想很大一部分人想的是直接放入冰箱...
對於吃貨來說,蜆子是一種十分美味的海鮮貝類,通常只需要簡簡單單的蒸煮就能把其美味充分的展現,那麼你知道蜆子要蒸多久纔好吃嗎?要怎麼操作嗎?一、蜆子要蒸多久纔好吃蜆子的蒸煮時間主要是有蜆子的大小來決定的。正常來...
“作爲一個從小生活在海邊的人,到了內陸,對海鮮的渴望真是難以言表,尤其是各種鮮美的貝類,絕不是僅見的花甲和蟶子所能代表的,今天在萬能淘寶上買了些乾貨,用來解饞還是很不錯的!”食材明細主料黃瓜(兩根)黃蜆幹(適量)木耳(適量)輔...
食材明細主料豬肉餡(適量)黃蜆子肉(適量)白菜(適量)輔料醬油(適量)花椒(適量)八角粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)祕製粉料(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)進階(難度)黃蜆子餃子的做法步驟1、五花肉洗淨切成餡2、黃蜆子冷水入鍋煮開,隨即關...
“非常的簡單、原味,和大連“原著民”學的,哈哈哈😂”食材明細主料蜆子(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒雞(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蜆子的做法步驟1、蜆子多洗幾遍(水中可加少許鹽),儘量洗淨,瀝水,鍋中加油,...
“新鮮的手扒蜆子特別鮮。”食材明細主料茄子(1個)輔料蜆子(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子燉蜆子的做法步驟1、茄子一個洗淨。2、蜆子洗淨。3、茄子切條加入少許鹽醃製10分鐘。4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蜆子和茄子都是營養十分豐富的食材,茄子拌蜆子這道菜不僅口感很好,而且還儲存了原始的營養,保證營養不流失。茄子和蜆子看似不搭配,其實是一道菜最好的搭...
海鮮是我們平常經常會吃到的一種食物,尤其是生活在海邊的小夥伴更是可以經常吃到海鮮,海鮮的種類是非常的多,大家可以根據自己的愛好進行選擇,蜆子是我們在市場上經常見到的,那麼蜆子是海鮮嗎?平常我們買回來的蜆子該怎麼...
“今天晚上突然餓了,想着來電粥吃!家裏也有剛剛到的蜆子,就着手跟前這些東西,就煮了一大鍋粥哈,老公愛喝的不得了,吃了好幾碗!”食材明細主料大米(隨意)輔料蜆子肉(適中)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子粥的做法步驟1、蜆...
食材明細主料金針菇(300克)蜆子(500克)胡蘿蔔(30克)黃瓜(30克)豆皮(30克)香菜(20克)蒜泥(30克)輔料糖(1匙)米醋(2匙)鹽(2匙)味精(0.5匙)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌金針菇偶遇蜆子的做法步驟1、焯好的金針菇立即放入冷水中沖涼2、...
“爸媽都喜歡吃烤蜆子,我們這裏有名的飯店就是丹東明火烤蜆子,一盤蜆子30塊錢,20幾個,再烤點其它,一頓飯吃下來小300,昨天在電視購物突然看到烤箱可以烤蜆子,哇哈哈,從此我的小烤箱又可以發揮作用了,嗨呸”食材明細主料黃蜆子(4...
“蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素,這些成分均屬於骨骼的重要組成成分,食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質,是肌肉的組要組成成分,因此多吃些蜆子肉有利於強健筋骨。”食材明細主料蜆子(500g)輔料...
食材明細主料菠菜(適量)黃蜆子(適量)輔料芝麻醬(1勺)芥末(適量)陳醋(1勺)鹽(2g)香油(半勺)怪味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌黃蜆子的做法步驟1、菠菜洗淨2、煮鍋中加水燒開,放入菠菜綽熟後,撈出控幹水分3、黃蜆子肉洗淨也過一...
食材明細主料蜆子肉(200克)胡蘿蔔(1根)黃瓜(2根)香菜(20克)蒜(20克)輔料糖(1匙)鹽(2匙)米醋(1勺)味精(0.3匙)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌蜆子的做法步驟1、準備原材料黃瓜、胡蘿蔔、蜆子肉、香蔥、蒜備用2、黃瓜和胡蘿蔔...
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