有關東北酸菜漬粉條怎麼做的精選大全
“最簡單的一道東北家常菜。”食材明細主料東北酸菜(2條)輔料粉條(少許)瘦豬肉(少許)調料幹辣椒段(少許)八角(2個)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜漬粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切條。2、粉條提前煮好,用涼水沖涼。...
食材明細主料酸菜(一棵)粉條(一把)豬肉(一塊)輔料花椒(一把)幹辣椒(2個)調料花生油(適量)鹽(適量)雞粉(少量)生抽(適量)老抽(少量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜粉的做法步驟1、一把粉條,提前兩小時用涼水泡一下,泡好後,洗淨備用。2...
準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘東北漬菜粉兒是以粉主要食材的菜餚。東北人肯定都愛吃不用說了,很多外地人也是非常喜歡吃的。那麼這個自制的東北菜粉怎麼製作呢,其實步驟非常簡單,小編...
“俺們那嘎達最喜歡吃的東北酸菜燉粉條。”食材明細主料東北酸菜(2條)輔料粉條(1小把)調料幹辣椒(少許)八角(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜豬肉燉粉條的做法步驟1、東北酸菜洗淨切絲。2、粉條提前煮好,沖涼水...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料自制酸白菜:適量五花肉:適量粉條:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:適量糖:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.備料:將醃好的酸白菜用水泡洗一會兒後...
“東北酸菜粉,是東北人的大愛,這一大盤兩種味道,有辣與不辣之分,適合全家人的口味,開胃解膩,下酒下飯,還可以幫助消化。”食材明細主料酸菜(半棵)粉絲(100g)豬肉(100g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(1根)姜(1塊)蒜(2瓣)辣椒油(適量)蘑菇粉(...
“冬天必吃這道菜,東北人的大愛,大小飯館都有,有些飯館還是大鐵鍋燉菜,香而不膩,爽口開胃。我家三天兩頭吃一次還是吃不夠,每次熱乎乎的燉一鍋,湯汁都不剩。”食材明細主料酸菜心(1個)豬肉(200g)粉條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(...
“身在異國他鄉,有時非常想念家鄉菜,看到過有的朋友爲了解解饞就讓親朋好友從國內帶過來,但有些東西捎帶還是不那麼方便的,就拿酸菜來說吧,湯湯水水的味兒又很大,弄不好還不把整個飛機從天上給薰下來,可是從小吃慣了的菜菜,有...
“東北傳統菜,做法簡單,酸菜香辣,粉條滑嫩,是很好的下飯菜。”食材明細主料酸菜(半棵)土豆粉條(一把)豬肉(250g)輔料蔥(一棵)姜(三片)辣椒(適量)配料生抽(4小勺)花椒麪(1茶匙)鹽(2茶匙)雞精(1茶匙)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北漬菜粉...
“不記得哪一天做的了。酸菜機基本發酵時間75小時,倒計時結束後沒功夫讓它及時出世,耽誤了一兩天之後又趕上這不同尋常的日子。好在酸菜一般不會胎死腹中,總有見天日的時候。用大白菜做的酸菜,說實在的,還真不知道該怎麼吃...
“週三老公出差正好路過老家,突然很想吃家裏的酸菜豬肉燉粉條,就從家裏帶了些酸菜回來。”食材明細主料豬肉(250G)農家酸菜(250G)粉條(一把)輔料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)大料(適量)蔥(適量)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘砂鍋酸菜燉粉條這是一道具有濃重東北特色的硬菜了。而且隨着社會的進步與發展。東北的特色菜也越來越受到許許多多的人的喜愛。它的色香味俱全,而且量...
“酸菜:最大限度地保留了原有蔬菜的營養成份,富含維生素C,胺基酸,膳食纖維等營養物質,由於酸菜採用的是乳酸菌優勢菌羣的儲存方法,所以含有大量的乳酸菌,有資料表明乳酸菌是人體腸道內的正常菌羣,有保持胃腸道正常生理功能之...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘你吃過醃漬東北酸菜?酸菜是一種獨特的美食,很多人喜歡吃,而且在日常生活家庭飯桌上我們也常常見這道美食,我們也知道這可是一道下飯菜,做法呢也十分簡單,準...
這道菜絕對是東北人的最愛,酸菜燉粉條,小時候一吃這個菜就一定要吃上好幾萬大米飯,用湯汁泡飯吃,真的是絕了,東北酸菜本身就有着不一樣的味道。再配上粉條和肉片,真的是巨好吃,沒吃過的小夥伴一定要做一次嘗一嘗。主料酸菜:25...
“今天想吃酸菜燉五花肉,酸菜一半是丈母孃從農村給拿過來的自己家醃的酸菜,一半是買的酸菜。五花肉是丈母孃給從農村拿過來的現殺豬肉。希望能燉出來農村殺豬菜的味道。”食材明細主料五花肉(半斤)酸菜(二斤)粉條(適量)輔料蔥...
“東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的,這種酸菜特別適合燉制菜餚,東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉,沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸菜,還是相當地不錯。”食材明細主...
食材明細主料東北酸菜(2小條)輔料粉條(1小把)豬肉(少許)紅辣椒(少許)調料老抽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北酸菜炒粉條的做法步驟1、肉切條用醬油和鹽醃製十分鐘,用水澱粉上漿。2、酸菜切成粗條,紅辣椒切小塊。3、...
“北方人冬天都愛吃酸菜,川白肉啦、白肉血腸啦、酸菜粉(漬菜粉)也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主要就是白菜土豆,再有就是各種鹹菜,那時候酸菜幾乎家家都要醃天天都要吃。現在蔬菜種類多了,白菜土豆也就淪落到點綴的地步。...
“東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃,我現在沒那條件,只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的,我也不知道從哪看見的方法,就煮了試試,結果還不錯,也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”食材明細主料大白菜(適量)輔料鹽(適...
“酸菜炒粉兒,在東北名字響噹噹,用東北酸菜細細切了,加上五花肉粉絲一炒,那個香啊。從小吃到大,無論田間地頭還是飯店,這個菜都是很受歡迎的,屬於東北的代表菜了。大白菜盛產的東北,在秋季家家都會醃製一大缸的酸菜,吃上整個一...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道東北漬菜粉兒就是來自於東北地方,這個東北漬菜粉兒是東北很特別的一道小吃了,真的非常的美味,沒有吃過的,那麼這輩子真的對不起你的胃了,所以我們一定...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘酸菜可是東北人最喜歡吃的了,平時東北人桌上都有一碗裝着酸菜呢,那我們一起看看怎樣醃漬東北酸菜吧,酸菜有很多種食材,比如白菜,青菜等等,當然,用不同的菜制...
“東北酸菜是比較具有東北特色的食品之一,選用當地出產的優質大白菜經加工處理醃製而成。東北氣候冬季寒長百物不長,人們爲了豐富冬季飲食,用白菜醃漬成酸菜,口味獨特具有濃厚的地方特色。酸菜有多種吃法,而漬菜粉就是其中...
“這道絕對算得上東北名菜了---豬肉酸菜燉粉條,在老家我們都叫“漬(ji)菜粉兒”。小時候到了冬天基本上沒有什麼青菜,家家都要在深秋的時候醃上一缸酸菜,整個冬天隔三差五的就能見到它的身影。印象裏也不是很喜歡這道菜,經...
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