有關芫爆裏脊的做法的精選大全
“芫爆裏脊的芫荽也就是香菜。做這個菜少不了白胡椒粉。”食材明細主料豬裏脊(適量)芫荽(適量)輔料大蒜(適量)調料白胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芫爆裏脊的做法步驟1、主要原...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菜:400裏脊肉:500輔料雞精:1茶勺熟植物油:適量鹽:適量海鮮醬油:適量姜:適量白糊椒粉:2茶勺澱粉:2茶勺具體步驟1.裏脊肉切薄片,然後切絲(剛買的肉不好切,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:300輔料鹽:適量香菜:適量澱粉:適量料酒:適量胡椒粉:適量雞精:適量油:適量蛋清:一個紅椒:適量香醋:適量香油:適量具體步驟1.原料圖片2.裏脊肉切絲,用蛋...
“芫爆肚絲是典型的山東菜,講究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)爲主要配料而得名的,烹製過程中不加醬色,糖色,成菜突出本色,味鮮清雅,有芫菜特有的香味。”食材明細主料豬肚(250克)輔料香菜(100克)配料蔥(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2顆)...
食材明細主料牛裏脊(250g)輔料香菜(一小把)調料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)料酒(少許)澱粉(少許)生抽(少許)蔥(少許)胡椒粉(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芫爆牛肉的做法步驟1、牛肉切片,用清水浸泡半個小時,期間換兩次水。2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:250香菜:150輔料胡椒粉:2勺澱粉:1大勺油:適量料酒:2湯匙白醋:1勺鹽:適量蔥花:適量薑絲:適量蛋清:1個生抽:1湯匙具體步驟1.裏脊肉切絲泡一會至肉絲髮白...
“兩樣高蛋白的物質放在一起爆炒,氨基酸盡情釋放,配上可口的蔬菜,味道很鮮美哦。”食材明細主料大黃鱔(2條)裏脊肉(3兩)輔料洋蔥(1個)青尖椒(適量)紅辣椒(適量)生薑(一小塊)大蒜瓣(2瓣)配料精鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)玉米油(適量...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦豬肉:200香菜:50輔料蔥:適量清水:20醋:3勺香油:1勺姜:4片油:適量胡椒粉:1/2勺蒜末:4勺料酒:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.肉切細絲,加少許鹽、適量澱粉和水...
“濟南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗爲主要配料來爆制菜餚,濟南叫做芫爆,這也是濟南傳統的烹製方法。原料經芫爆後,清淡鮮嫩,鮮鹹不膩,具有芫荽特有的清香。菜品特色:裏脊白嫩,香菜綠而嫩脆,鹹鮮清淡,宜於酒菜。我用的是普通的豬後...
“芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹製的菜餚,菜餚的名稱都冠以“芫爆….”的字樣,基本不用“香菜”命名。香菜和羊雜是經典的搭配,無論是爆炒羊雜、還是羊雜湯,一般都離不開香菜。”食材明細主料羊雜(300克)香菜(100克)輔料油(適...
“芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也稱爲香菜,我們這裏一般稱香菜爲芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲,芫爆雞絲,芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:200香菜:50輔料雞蛋:1只鹽:適量雞粉:適量澱粉:15生薑:1塊醬油:適量香蔥:1棵油:適量五香粉:適量具體步驟1.將所有食材洗淨備用。2.香蔥去根、生薑去皮。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:250香菜梗:150雞蛋清:1個幹澱粉:15料酒:少許輔料蔥末:15具體步驟1.將裏脊肉去掉筋膜,切成薄片(越薄越好,很好切的,也可以將裏脊肉先動硬再切,會更容易...
“對天津經典的芫爆菜情有獨鍾,很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽,芫荽既香菜。肉絲可以芫爆,魚片也可以芫爆。用龍利魚柳做芫爆魚片也非常的美味。芫荽的清香,龍利魚的鮮香,芫荽的爽脆,魚片的嫩滑,食之非常享受...
食材明細主料豬裏脊(300g)輔料大蔥(適量)薑末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)辣椒粉(適量)粗孜然(適量)生粉(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆孜然裏脊的做法步驟1、豬裏脊切粗點的絲,給薑末鹽生抽生粉辣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:250雞蛋清:25香菜:100澱粉(蠶豆):13輔料黃酒:5小蔥:2豬油(煉製):40姜:10白胡椒:2大蒜:10香油:10醋:5鹽:3味精:4具體步驟1.將豬裏脊去掉筋膜,切成長3.3釐米,寬2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉:250輔料雞蛋清:25香菜:100澱粉(蠶豆):13黃酒:5小蔥:2豬油(煉製):40姜:10白胡椒:2大蒜:10香油:10醋:5鹽:3味精:4具體步驟1.將豬裏脊去掉筋膜,切成長3.3釐米,寬2...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料香菜:一大把裏脊絲:適量雞蛋清:適量輔料玉米油:適量食鹽:適量花雕:適量大蔥絲兒:少量薑絲兒:少量乾紅辣椒:適量具體步驟1.裏脊絲切好後,加入雞蛋清,少許食鹽,花雕...
“裏脊肉粉白,芫荽碧綠,白綠相映,鮮嫩清爽,芳香濃郁,十分美味!”食材明細主料豬裏脊肉(適量)香菜梗(適量)輔料蔥薑蒜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)胡椒粉(少許)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)芫爆裏脊絲的做法步驟1、裏...
“新學期開始了,兒子不託管,只好我每天做飯給他吃了!辛苦啊!”食材明細主料小裏脊(260克)輔料蛋清(適量)生粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小裏脊的做法步驟1、裏脊...
食材明細主料牛裏脊(適量)洋蔥(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)爆炒牛裏脊的做法步驟1、牛裏脊浸泡出血洗淨...
“裏脊肉的特點是滑嫩,比較適合於烹製口味清淡,口感軟嫩的菜餚。由於我喜歡重口味的味道,所以就用裏脊肉製作了這道“醬爆裏脊”。烹製方法類似於“醬爆雞丁”,是一道簡單的家常菜餚,用來宴客也不錯。”食材明細主料裏脊肉...
食材明細主料雞胸肉(100克)千頁豆腐(4塊)香菜(200克)鮮尤魚(2條)輔料白胡椒(10克)鹽(1/2茶匙)料酒(2匙)香油(1/4茶匙)糖(1/3茶匙)蒜(4個)幹澱粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芫爆三絲的做法步驟1、雞肉切絲加白胡椒料酒幹澱粉...
食材明細主料豬裏脊(300g)大蔥(2顆)輔料姜(1塊)蒜(2顆)紅辣椒(1個)小米辣(3個)鹽(少許)生抽(2勺)雞精(1小勺)澱粉(1勺)花椒(幾粒)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥爆裏脊的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。蔥切滾刀塊,紅辣椒切塊,裏脊切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裏脊:280香菜梗:80輔料食用油:適量白胡椒粉:2勺香油:2勺雞精:適量蔥:適量米醋:7勺白酒:2勺鹽:半勺料酒:適量蒜:適量糖:半勺具體步驟1.準備好材料(紅椒爲了配色,...
熱門標籤
-
驢肉灌湯餃子的做法步驟
自制芝麻紅油的最正宗做法
絲瓜牛骨湯煮年糕的最正宗做法
蔥香椒鹽盤瓤燒餅
葡萄乾小饃饃
川貝冰糖冰糖雪梨的最正宗做法
辣炒雞腿怎麼做好吃
楊冪
砂鍋茄子燉魚的做法步驟
葡式原味蛋撻怎麼做好吃
糖高
鮮玉米渣粥怎麼做好吃
臘肉炒蘿蔔的最正宗做法
澆汁白菜卷的做法步驟
牛肉蘆筍千張卷
高湯
麟蝦蘿蔔絲湯
自制麻香椒鹽粉的做法步驟
鱈魚燉粉條的最正宗做法
無油版茄汁雞翅怎麼做好吃
年味濃情臘八粥
竹筍肉絲的做法
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法步驟
鹹肉炒梅豆怎麼做
零失誤燉牛肉的做法步驟
餈粑的做法步驟
培根玉米煎餅的最正宗做法
豇豆炒土豆怎麼做好吃
清蒸姜香風乾魚的做法步驟
自制養胃糊粉
孜然烤饃饃片的做法步驟
美容養顏葡萄酒的做法
土豆燉雞架
葛根燉豬脊骨的做法
雞蛋西紅柿拌麪的家常做法
香菇燒鮮素雞的家常做法