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“前幾日微博看到別人家包包子，是我在滬求學期間大愛的海派風格，青菜香菇香乾素包，鑑於我發麪和包包子的水平實在無法見人，決定改爲從前經常吃的——青菜鮮肉大餛飩。無論你是愛吃菜還是愛吃肉，這款海派美味都不會讓您失望...
“上海人叫這種小青菜爲雞毛菜，這個菜是小耿幼兒園組織農家樂的摘掉，一大一小兩人要一百七十塊，唯一有點象農家樂的地方有就是去摘菜了，其他地方真的沒一點意思。到底是才摘下的菜，真是又新又鮮！！”食材明細主料小青菜（1000克...
“薄皮大餛飩，比超市買的可香多啦！”食材明細主料豬肉餡（半斤）香芹苗（3兩）輔料香菜（適量）蒜苗（適量）蔥末（適量）薑末（適量）榨菜碎（適量）紫菜（適量）蝦皮（適量）配料鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）純淨水（適量）清...
“鮮肉大餛飩”食材明細主料雞胸肉（500g）香菇（2個）蘆筍（2根）胡蘿蔔（半根）餛飩皮（適量）姜（2片）洋白菜（1片）輔料鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮肉大餛飩的做法步驟1、將雞胸肉和薑片一起剁成肉...
“早餐要吃，而且要吃好，很多的時候我們都很喜歡吃飩，那日在外吃大餡餛飩，一碗十個，12元呢，所有還是自己在家做餛飩吧，更健康也更實惠！買上3元的小裏脊，加上一點菠菜，一點香菜，一元錢的餃子皮，也就是4元多，整整可以做30個餛飩，我想三...
“雖然風吹在臉上，還是感覺到冷，但是，春的腳步已經那麼近了——公園裏柳樹已經嫩黃的那麼惹人愛憐，玉蘭樹頂着絨絨的花苞，腳下的土地，也鬆軟起來——春天來了好久不傳菜譜了，這個寒假因爲手不利索，一直都什麼不願做，今天去公園...
“春季天干氣燥，氣候也不穩定，所以要多吃湯湯水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐，老的少的都回來了，吃一桌熱乎乎的飯菜多滋潤啊！買一隻三黃雞煲湯，可以補充體內流失的水分，還能補氣、提高免疫力。但一整隻雞煲湯，一家四口吃...
食材明細主料肉末（350g）薺菜（400g）餛鈍皮（600g）輔料鹽（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）蔥（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）薺菜鮮肉大餛飩的做法步驟1、準備食材2、薺菜去老葉洗淨，放開水鍋焯水燙軟撈出，冷水衝一下。3...
食材明細主料五花肉（50g）韭菜（150g）湯底香蔥（1顆）胡椒粉（1匙）生抽（1/2勺）味極鮮（1匙）紫菜（適量）蝦米（適量）鹽（1匙）調料姜粉（3g）蠔油（5g）生抽（1勺）老抽（1匙）鹽（1匙）油（1勺）香油（適量）五香粉（1g）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉大餛飩的做法步驟...
“茼蒿：茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，其特有的香味揮發油，可消食開胃，有助於寬中理氣，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開鬱，避穢化濁。茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪...
“竹子喜歡餛飩,因爲平時在學校,想給她拿飯,煮餛飩湯湯水水肯定拿到就已經漲的不能吃了,所以靈機一動----就蒸餛飩吧,沒想到還真不錯.....”食材明細主料餛飩皮（400克）五花肉餡（300克）輔料薺菜（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）味精...
食材明細主料豬肉（300克）薺菜（300克）雞蛋（1只）餛飩皮（適量）輔料鹽（2小匙）雞精（少許）料酒（2小匙）胡椒粉（少許）生抽（3小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉薺菜大餛飩的做法步驟1、將豬肉剁成餡，加切碎的薺菜末，打散的雞蛋攪拌均勻，並...
“這幾天真的很冷，可能是因爲自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對溫暖美麗的春天充滿...
“早餐吃什麼，最近早餐不是小餛飩就是大餛飩。這有點湯有點肉吃了好暖暖，主要呢是家裏孩子們喜歡。餛飩很普通，我們可以加入一點蛋絲或是時蔬菜，這樣子餛飩看起來就豐富有味了。”食材明細主料豬肉（400克）冬菜（50克）餛飩皮（400...
“這款牛肉餛飩是做給寶寶吃的，所以肉絞的比較細，牛肉含有豐富的蛋白質，適合寶寶生長髮育需要~再搭配青菜，蘑菇，營養豐富哦~”食材明細主料牛肉（150g）口蘑（2個）青菜（適量）輔料餛飩皮（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
“豬肉，青菜末，青椒丁，杏鮑菇丁，葷素菌菇都有”食材明細主料餛飩皮（500g）豬瘦肉（500g）青菜（250g）杏鮑菇（3個）青椒（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜豬肉餛飩的做法步驟1、豬肉，純瘦肉，洗淨，剁...
食材明細主料麪粉（200g）鹽（1g）水（90g）餡料豬肉薺菜餡（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜鮮肉餛飩的做法步驟1、200g麪粉加入1g鹽丶90g水和成稍硬的麪糰，蓋上保鮮膜省10分鐘後再揉光滑。2、用壓面機由厚檔反覆壓幾次，再...
“早餐一定要吃，而且要吃好，春天到處都是野菜，尤其是芥菜味道好，營養多，一定要吃，【芥菜鮮肉餛飩】就是不錯的吃食，作爲早餐實在是不錯，可以晚上包好，放在冰箱，早上起來取出來，一煮就可以開飯了。我的餛飩很大，煮了十個弄了兩碗，一...
“北方人喜歡吃水餃，在上海，幾乎家家戶戶都會包這樣的大餛飩，當早飯，中飯，晚飯，一碗裏有菜，有湯，有肉，很好。但是如果你去買餛飩皮的時候一定要說清楚，小餛飩皮是很薄的，裏面只放一點肉隨便一捏就成，這種菜肉大餛飩人們一般會選大...
食材明細主料餛飩皮（適量）鮮肉（適量）青菜（適量）輔料大蔥（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯青菜鮮肉餛飩的做法步驟1、青菜洗淨備用...
“最近春天可愛的小青菜便宜啦，美味的菜肉餛飩就上市啦~~”食材明細主料青菜（500g）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）輔料豬肉糜（250g）糖（適量）姜粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菜肉餛飩的做法步驟1、剁剁剁，最痛苦的...
“鹹鮮，香嫩滑潤。”食材明細主料蝦仁（120克）豬肉餡兒（500克）餛飩皮（適量）輔料薑末（適量）香蔥末（適量）老抽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞蛋（一個）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦大肉餛飩的做...
食材明細主料餛飩皮（500克）瘦肉（400克）鮮蝦仁（100克）香菇（8個）青菜（10棵）雞蛋（2個）大骨湯（250ml）輔料香菜（2棵）鹽（4勺）味極鮮（2湯匙）十三香（2勺）花生油（1湯匙）蔥（1棵）姜（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦香菇青菜肉餛飩的做法步驟1、瘦肉...
食材明細主料餛飩皮（適量）肉末（適量）幹香菇（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇青菜大餛飩的做法步驟1、肉末放入碗中，加入胡椒...
食材明細主料青蝦（適量）豬肉（適量）蔥白（適量）輔料餛飩皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青蝦鮮肉餛飩的做法步驟1、適量餛飩皮備用。2、清蝦處理乾淨取出蝦仁。3、豬肉和...
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