從此戀上章魚小丸子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有材料

2.將圓白菜切絲，圓蔥切碎

3.章魚切丁

4.將山藥蒸熟搗成泥，章魚丁過水焯熟備用

5.將雞蛋與泡打粉，生抽，料酒，鹽攪拌均勻

6.加入水和山藥泥攪勻，麪糊已經準備好

7.將模具放在煤氣上刷上一層油加熱

8.待模具熱後將麪糊倒入至7分滿，小火加熱

9.加入圓蔥碎，章魚碎喝圓白菜絲

10.將表面再倒入麪糊將其填滿

11.待底部熟透變色後將其翻轉

12.待丸子熟透變爲金黃色即可關火取出

13.表面刷上照燒醬和沙拉醬，撒上海苔碎和木魚碎即可食用

烹飪技巧

注意在做時一定要保證小火加熱以免外面變色而內部不熟