有關家鄉土炒饃的精選大全
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘特色家鄉土炒饃是一道十分有特色的菜式。選用的是王屋高山嶺白土，細膩無雜質，可以放心使用。炒饃所用的麪粉加入了雞蛋，變得勁道有彈性。切成小塊狀的饃...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘極具北方特色的家鄉土炒饃，家鄉土炒饃是一種河南小吃，其做法首先是將雞蛋芝麻，茴香等加入麪粉中，揉成麪糰，再放入砂鍋中自然醒發，然後將麪糰壓成麪餅狀，切成...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘炒饃是一道極具地方特色的風味小吃，因爲特有的土質，土炒饃多在山西，這道美味家鄉土炒饃就特別強調了炒饃中所使用的的土，用的使地道的王屋山高嶺白土，只有...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）幹辣椒（2個）大蒜頭（適量）豆豉（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒家鄉肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片、...
“所謂鄉土小炒，其實就是：茭白、黑木耳和瘦豬肉。因爲用料很淳樸，給人一種“村氣”，所以有個好聽的名字——鄉土小炒。今天極力爲上班白領推薦這道菜，是由於這道菜不僅供給了體內營養，還可以清理我們的“腸環境”，使脂肪分佈...
“菜饃，在我們家鄉很受歡迎的早餐，沒有之一。冬天來了，每過一個路口就可以看到烙菜饃的小攤。三塊錢一個大菜饃，足夠吃飽。”食材明細主料麪糰（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）線椒圈（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）玉米...
“過小年必吃的年味兒主食【家鄉火燒饃】各地習俗不同，北方小年過二十三，南方小年過二十四，前天還聽一位老先生說，他們一個村的，姓王的過二十四，其它人都過二十三，我想這大約起源於不同的故事吧，我們這裏也不深論了。過小年主...
“鍋內加油，小火加熱，蔥姜香菜炸黑撈出。碗裏放辣椒麪，胡椒粉，十三香，白芝麻，潑上熱油。加入調好的芝麻醬，生抽，拌均。麪粉加鹽，十三香，油，發酵粉，溫水和麪，發至一倍大，在電餅鐺烙至兩面金黃。加入辣醬土豆片，完成。”食材明細主料面...
“一道重慶家鄉菜~”食材明細主料乾土豆片（適量）臘肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾土豆片炒臘肉的做法步驟1、將乾的土豆片泡發備用。2、將煙燻臘肉煮...
“lg的姐姐給了2條幹魷魚，可是lg不愛吃魷魚，說魷魚高膽固醇，有時候我買鮮魷吃，他還說我呢。但咱可不能浪費食材，就配個肉炒了這個家鄉小炒肉，懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉（1塊）蒜苗（1小把）幹魷魚（1條）胡蘿蔔（1根）輔料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘無論我們走的多遠，我們都忘不了心中的那片故土，還有承載着我們對家鄉最大的眷戀的那口家鄉美食。所以，今天要給大家介紹的是這道家鄉的美食徐州烙饃，家鄉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚(幹)：70竹筍：75洋蔥（白皮）：40絲瓜：40木耳(幹)：10輔料黃酒：10澱粉(豌豆)：5胡椒粉：10鹼：1植物油：40姜：2大蒜（白皮）：1具體步驟1.土魷放入加有鹼的水中浸泡漲發；雲耳用...
“蕎頭營養價值與用途的營養豐富，每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、維生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黃素1．2毫克、尼克酸8毫克。”食材明細主料蕎頭...
食材明細主料苦瓜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鄉土苦瓜的做法步驟1、準備食材。2、將苦瓜一條洗淨，去除內瓤，順刀切薄片後盛入器具，放入適量鹽醃製...
“國慶節那天，姑媽來看公婆，從家鄉帶來一些自種的白蘿蔔、白菜心和一些自臘的豬肉。給了俺家一大把菜心、蘿蔔和兩條臘肉，這可是老公的最愛呢！當然俺也喜歡，有機肥種的菜口感就不一樣，很放心，還很容易炒熟的。蘿蔔很甜煲湯燉...
“來自陝西大荔的特產美食：做法很簡單，但是百吃不厭。家裏做法一般都是先做好形狀，然後蒸出來，用爐子烤出來的。不過我這裏條件有限，是用烤箱烤出來的，一樣好吃！！酥酥脆脆，真是想念家鄉的味道。”食材明細主料麪粉（600克）酵母（適...
“家鄉炒麪，也是最簡單最傳統的做法。也可以用此方法炒粉幹，炒年糕。”食材明細主料鮮麪條（適量）輔料蔥（適量）五花肉（適量）香菇（適量）豆芽（適量）香蔥（適量）蒜條（適量）配料白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
食材明細主料米粉（適量）椰菜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉炒粉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，米粉提前泡冷水，半小時。2、蔥切段，洋蔥切絲。3、椰菜切絲。4、熱油。5、下蔥，洋蔥，辣椒，爆...
“這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角（4支）冷飯（1小碗）蛋（1只）輔料黑葡萄乾（小許）枸杞（5粒）果仁...
“作爲一個老陝，羊肉泡，臊子面，肉夾饃這老三樣是一直讓人心心念唸的美味。沒有找到合適的館子，那就自己來做吧！”食材明細主料死麪餅（適量）羊肝（適量）羊肺（適量）羊心（適量）羊肉（適量）輔料木耳（適量）黃花菜（適量）粉絲（適量）配料鹽（適量）羊油（適...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土豆：適量香菇：適量胡蘿蔔：適量玉米：適量麪粉：適量輔料食鹽：少量雞精：少量具體步驟1.將土豆蒸熟去皮，搗成泥狀。2.加入麪粉，戴上一次性手套，攪和均勻。3.將...
“西瓜泡饃是我們民勤的特色美食，吃起來十分簡單，而且相當有味道！夏天的時候是家家都在吃，既可以當做夏日的一頓正餐，又可以作爲消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天會吃掉一個西瓜，多的時候也會吃掉一個半。。。西瓜的香...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我的家鄉有一道小吃特別的好吃，那就是烙饃卷散子；記得小時候奶奶腿腳?很方便，所以她基本上都不會出門，在家除了做家務做飯就是做散子，她做好散子後爺爺拿...
“N年前，俺還是少女的時候，買過一本教做小食的書，裏面有一道就是這個家鄉炒米粉了，至今記的好清楚（老人家都是這樣，遠的記得很清楚，最近的就記不住了），當時第一次就做的非常成功，老爸與妹妹吃的津津有味的，那時候就覺得自己對做...
“突然想吃炒年糕~於是乎出去買了一袋年糕,只是質量不太好,都裂開了....不過還是不影響味道滴~”食材明細主料年糕（一袋）木耳（一塊壓縮的）白菜（半棵）輔料姜（三片）幹辣椒（兩粒）蔥（少許）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）燒...
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