有關東北鍋燒肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料豬肉（適量）輔料青紅椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白醋（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）雞精（適量）食鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北鍋燒肉的做法步驟1、原料：豬肉、料酒、生抽、...
“東北鍋包肉是東北經典特色很受歡迎的美食，外酥裏脆，吃着感覺更豪放大氣。非常經典的傳統美食，其做法源自老一輩人的經驗總結，做出來的味道酸甜適口，色澤金黃，味道更濃香。零失敗，簡單易學！”食材明細主料裏脊肉（適量）胡蘿蔔（適...
“東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉（330克（20塊））土豆澱粉（200克）輔料生菜（少許）配料蔥（1小段）姜（一小塊）蒜（4瓣）醬油（少許）豆油（適量）鹽（適量）花椒麪（少許）醋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉，後...
食材明細主料裏脊肉（3兩）辣椒（適量）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）香菜（適量）油（適量）澱粉（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鍋包肉的做法步驟1、把裏脊肉切片，拍一拍。2、肉加料油抓勻醃2分鐘。3、把澱粉加水拌成糊糊...
“綠茄茄子的營養也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生...
“【鍋包肉】是東北除了酸菜之外的最有名的一道菜。酸甜的味道，外酥裏內的口感，老少皆宜，絕對是家宴餐桌上的一處重頭戲。”食材明細主料土豆澱粉（1大碗）胡蘿蔔（半根）香菜（兩根）薑絲（適量）豬裏脊肉（300克）輔料白糖（兩大勺）白胡椒粉（適...
準備時間:無　　　　烹飪時間:50分鐘主料五花肉：7兩輔料各類調料：適量具體步驟1.備肉2.切成塊3.多可愛的五花三層4.各種調料5.焯肉6.化糖，只放水化白糖。第一次做時放油化糖，太油，所以這回只放水，...
“很典型的東北燉菜。一鍋出又有排骨又有菜，非常的美味。這道菜是非常的大氣的。方法也很簡單哦。”食材明細主料排骨（二斤）玉米（一個）土豆（一個）小白菜（半顆）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料紅燒料（一代）白砂糖（少許）生抽（一匙）老抽（少許...
“東北的特色菜---豬肉燉粉條想大家耳詳能熟。無論你走在哪裏，如果你說起自己是東北人，那人家一定會說起豬肉燉粉條子。在東北家喻戶曉，家家會做，好吃肥而不膩。”食材明細主料五花肉（500克）蔥（一根）料酒（1勺）糖（2勺）八角（1個）花椒...
“茄子最喜歡的一種吃法，做法簡單，顏值高，😝”食材明細主料茄子（2個）青椒（1個）胡蘿蔔（少許）洋蔥（少許）輔料料酒（2匙）老抽（1匙）水（2匙）澱粉（少量）麪粉（少量）糖（1匙）鹽（少許）蔥（少許）植物油（適量）姜（少許）蒜（少許）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北燒...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘東北燒肉是吃東北炭火鍋的必備吃食，也可燉酸菜或做扣肉，只要吃過一次便會永生難忘。東北燒肉出鍋色澤誘人，紅褐色的料汁均勻地包裹着肥瘦相間的燒肉，雖然...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬通脊肉：適量輔料蔥：適量姜：適量的蒜：適量番茄沙司：適量雞蛋清：適量白糖：適量麪粉：適量澱粉：適量鹽：適量具體步驟1.將裏脊肉切成片，加入鹽，雞蛋清，幹澱粉拌勻2.蔥...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排五花肉：1500輔料鹽：勻量大料：2粒蔥：勻量白砂糖：3勺老抽：適量生抽：適量料酒：適量耗油：適量冰糖：適量桂皮：適量姜：適量具體步驟1.肋排五花肉，如果你想做的好...
“鍋包肉是東北的一道常見的菜餚，今天介紹給大家一起分享”食材明細主料裏脊肉（適中）幹澱粉（適量）雞蛋（兩個）麪粉（適中）輔料黑胡椒（適中）番茄醬（根據個人口味）白砂糖（根據自己的口味）洋蔥（適中）紅辣椒（4個）配料鹹鹽（一勺）雞精（一勺）蠔油（一勺）...
豬肉片先裹上一層幹澱粉，再放入泡好的土豆澱粉中沾勻澱粉糊即可。在土豆澱粉中加入少許的食用油，可以使鍋包肉炸過後，色澤更鮮亮。炸鍋包肉時，將肉片貼着鍋的邊緣下鍋，防止肉片上的麪糊脫落。鍋包肉炸上三分鐘即可出鍋，炸好...
“冬天到了，我最愛吃的火鍋了，正宗東北火鍋，有最愛的老媽炸的豬肉丸子，扣肉，排骨，笨雞，酸菜海帶絲，凍豆腐。剛剛下了第一場雪，來頓熱乎乎的火鍋吧”食材明細主料酸菜（1顆）海帶絲（300g）豬肉丸子（300g）排骨（300g）五花肉（300g）輔料老湯（1500m...
“說起好吃的東北菜，就不能不提到很多人下館子必點的一道“硬菜”——鍋包肉。硬菜是我們東北人對解饞、實惠、能鎮得住檯面的大塊肉菜的叫法，不管是家宴還是聚餐，必有幾道C位的“場面菜”才行，鍋包肉就屬於這一種。鍋包...
食材明細主料裏脊肉（適量）澱粉（適量）輔料蒜（適量）蔥姜（適量）紅椒（適量）香菜（適量）配料醋（適量）糖（適量）生抽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北菜鍋包肉的做法步驟1、裏脊肉切成2mm左右的厚片，用鹽，雞精，料酒拌勻醃製一下。2、蒜...
食材明細主料白菜（適量）青椒（適量）豬肉（適量）餃子皮（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）水（適量）配料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）東北大鍋烙的做法步驟1、白菜洗淨，剁碎，青椒洗淨，剁碎，一...
食材明細主料豬五花（1000g）輔料醬油（少許）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）東北紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊，用清水煮開，取出肉，水倒扔，再填水煮開後，放入醬油，精鹽，糖，花椒，大料，蔥姜，煮湯粘稠即可2、大約煮4...
“東北人的吃很簡單，要麼燉，要麼涼拌，涼拌的蔬菜種類很多，肉也不少，或醬、滷，再切成薄片，涼後用醬油、醋、蒜泥、香油這麼一拌，就是個香。用來拌的滷肉我們叫做醬，可以醬豬肘子（豬腿）、醬豬耳朵、醬豬頭肉，最後都是切片拌，當然也可...
食材明細主料酸菜（適量）丸子（適量）燒肉（適量）鹹韭菜（適量）紫菜（適量）粉條（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）苦味（口味）火鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北大火鍋的做法步驟1、.酸菜切絲投一遍攥幹。燒肉切片，丸子備用。雞架煮...
“在家鄉我最喜歡吃的還有一道菜就是鍋包肉，從小就愛吃，每次爸爸去飯店都會記得給我帶回來一份。這次回家在飯店吃到了改良版的鍋包肉——覺得也特別有特色，我也在家試試做了做給家裏人吃。”食材明細主料裏脊肉（適量）土豆...
“想不想大快朵頤呢，那就點盤鍋包肉吧，鍋包肉是著名的東北菜，一般菜餚都講究色、香、味、型，惟此菜還要加個“聲”，即咀嚼時，應發出類似吃苞米花時的那種聲音。這是哈爾濱道臺府菜創始人、濱江道署首任道臺杜學瀛首席廚師的...
“一款酸酸甜甜的鍋包肉，酥脆可口，四個小竅門輕鬆製作”食材明細主料豬裏脊（300g）澱粉（適量）胡蘿蔔（少許）蒜（2瓣）香菜（少許）姜（少許）輔料糖（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）食用油（500g）鹽（少許）料酒（少許）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）正宗東北鍋包肉...
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