自制香滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將食材備用，鵪鶉蛋洗諍備用

2.鍋內放入鵪鶉蛋 加適量的水

3.放入全部香料

4.再放入生抽 冰糖 鹽 味精調好味，放入蔥段 薑絲煮至八分熟熄火，將鵪鶉蛋撈出剝去皮，再下鍋小火煮2小時以後撈出即可

烹飪技巧

煮鵪鶉蛋的清水，也可換成高湯。