改良版涼拌拉皮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：東北大拉皮、黃瓜、火腿肉。

2. 黃瓜洗淨切絲碼在盤裏。

3. 大拉皮滾水焯過，涼白水過涼，撈起瀝乾水份。

4. 涼皮再碼在黃瓜上，火腿切絲，也碼在上面。

5. 蒜姜蔥切末，倒入生抽，醋、糖，油燒熱澆在上面就好。如吃辣再放點辣，總之跟據自己口味。