讓人懷念的油炸雞蛋液豆腐怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.09W
主料
雞蛋 ：2個豆腐 ：300
輔料
油 ：2碗鹽 ：適量
1.原材料。
2.豆腐塊一切爲4小塊（如圖)。
3.雞蛋打入碗裏，加入適量的鹽攪勻。豆腐塊整齊的擺在平底盤裏。
4.把攪拌好的蛋液均勻的淋在豆腐上面。
5.熱好油鍋，輕輕的把粘好蛋液的豆腐塊逐塊放入。(我放的油量比較少，我這裏分了兩次才能炸完盤裏的豆腐塊)。
6.用中火炸，兩面的表皮層變成金黃色即可(如圖片)。用漏勺撈起來。
7.全部炸完了。
豆腐直接去油炸也很美味，但是粘上了雞蛋液就更棒了
