讓人懷念的醬油雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洗乾淨雞肉把雞翅切開

2.姜切片

3.冷水下鍋，放入雞肉，老薑。加入生抽（稍微要多點。讓水煮變黑）

4.加放雞精

5.加蓋煮20-30分鐘

6.還剩一點汁關火

7.雞肉拿起來切好，放入蔥花倒入鍋裏剩下的汁！！好下飯的菜！！

烹飪技巧

加蓋時中途要翻一翻。讓雞肉全上色上味，不要加鹽