讓人懷念的紅燒豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐兩塊

2.配料：蔥段，辣椒切塊，蒜切塊

3.切成小塊的薄片，同時鍋裏放油

4.放入豆腐煎，煎的時候不要晃，等一面金黃色了再翻另一邊

5. 等到兩面金黃。這個豆腐必須煎好，煎的不好容易煮碎。翻的時候用鍋鏟一角這樣翻

6.放入配料，下面紅色的是肉絲

7.放適量的鹽

8.醬油少許

9.倒入適量冷水和豆腐平齊

10.中火燒到水乾，不要太乾哦

11.好啦，成功！是不是很簡單勒，出鍋了外面硬硬的非常香的哦

烹飪技巧

豆腐很有營養，寶寶吃的話，不加醬油就好。