讓人懷念的家常豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材準備

2.鍋中放油燒熱將豆腐切成小塊下鍋煎（注意火不能太大，火大了豆腐容易糊鍋)

3.A面煎好了再煎B面，煎好後起鍋備用

4.鍋中留油放入剁好的瘦肉煸炒

5.肉炒好後加點清水燒開，放黃豆醬和姜

6.放入煎好的豆腐塊熬製（小火慢慢熬，容易入味）

7.熬至湯汁快收干時起鍋

8.開吃

烹飪技巧

無