適量紅燒蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.99W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
白蘿蔔 :適量郫縣豆瓣醬 :適量
老抽 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
輔料
1. 白蘿蔔洗淨,切塊
2. 鍋裏熱油,放入郫縣豆瓣醬,炒勻。
3. 翻炒吧,蘿蔔!!放入老抽,生抽,(想要顏色紅的就稍微多放點老抽)
4. 倒入清水,別太滿,不要淹過蘿蔔。大火燒開,轉中火再燒20分鐘,看蘿蔔顏色有沒有變透明就差不多了,再加點蠔油,加鹽,加雞精就OK了。關火裝盤撒點蔥花。