好吃的豆皮香菜卷怎麼做美味好吃

豆皮富含蛋白質，營養豐富，且口感細膩，有嚼勁。香菜富含維生素，有驅風解毒的功效。豆皮香菜卷這道菜製作簡單方便，將豆皮裹着香菜，油炸所制，再加上各種調味料調味，油炸後豆皮香脆可口，裏面的香菜鮮香細膩，口感極好，小孩子應該很愛吃，在外面野餐時也可以做。

主料

輔料

具體步驟

首先準備食材，用料很簡單，香菜和豆皮足夠。

將豆腐皮切成寬度約5cm長條，香菜洗淨備用。

將香菜捲入豆皮中。卷香菜的時候，可將香菜長度調整至稍比豆皮長（可以將香菜切段或者對摺）。用牙籤或者竹籤將香菜卷串起來。

下油鍋炸至兩面焦黃，即可出鍋。出鍋後可根據個人喜好，添加辣椒麪、麪醬等調味料。