醬鴨腿的做法 [魯菜]----醬鴨腿 醬鴨腿怎麼做

“特喜歡大口的啃鴨腿,正好鴨腿買的有點多,就來個醬鴨腿吧...”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

醬鴨腿的做法步驟

• 1、鴨腿洗淨,備用。

• 2、鍋裏放油。

• 3、放入鴨腿煎出鴨皮上的油。

• 4、放入蔥.姜.甜麪醬,翻炒。

• 5、加水,水開後,小火燉30分鐘,收汁。

• 6、醬鴨腿就做好了,肥而不膩。