十全大補山藥雞湯怎麼做美味好吃

雞湯作爲一種營養的湯料，再放入各種人參、山藥、枸杞、紅棗，這幾種食材都是中藥食材，所含的營養非常豐盛，經過長時間的煲煮更是成爲了十全大補山藥雞湯，因爲長時間的煲煮，每一種藥材都發揮到極致，非常適合在做月子時期的女性經常食用。

主料

輔料

具體步驟

1.買來新鮮的斬好的雞塊洗乾淨放進湯煲，再加山藥，薑片，藥材。

2.挑出來的雞翅和雞腿留着做芋頭燜雞。

3.加水不要太滿，大火煮開轉小火，把漂浮的泡沫用勺子勺出倒掉。蓋鍋蓋小火煲2個鐘。

4.煲好關火，加適量鹽即可食用。

烹飪技巧

老廣東煲湯喜歡煲3-4個鐘，但是現代醫學理論是煲湯不要超過2個鐘，否則湯裏嘌呤會升高，會引起痛風等疾病，所以建議煲2個鐘就可以了。