噴香的燉牛肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.82W
噴香的燉牛肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

牛肉1000
姜 :3片
蔥 :2段
草果 :2個
大料 :3個
香葉 :3
桂皮 :1條
麪醬 :2勺
蠔油 :4勺
生抽 :少許
水 :1200ml

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

噴香的燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.牛肉切塊,冷水下鍋,水開後把牛肉洗淨待用。

噴香的燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.燉鍋或砂鍋中放入所有調料。

噴香的燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再把洗淨的牛肉放進去。大火煮沸轉小火2.5小時或煮至軟爛。

噴香的燉牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.出鍋前放些鹽調味。不用放太多,醬已經是鹹的。冬天吃一碗肯定渾身暖洋洋??湯多的話配面也是很好吃

烹飪技巧

高壓鍋做會省時很多。

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