外婆教我做乾煸豆角怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大蔥，胡蘿蔔，豆角洗淨

2.豆角切成段，胡蘿蔔，大蔥切米

3.豆角倒入油鍋中，小火（1000w）煎

4.加蓋燜2min可以更省時間

5.煎至豆角起褶皺就好了

6.盛出備用

7.鍋中剩下的油，將胡蘿蔔，大蔥爆香

8.倒入豆角

9.加入一勺老乾媽

10.翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

1、乾煸豆角是下飯菜，如果有微波爐可以將豆角放入微波爐去掉水分2、喜歡吃辣椒的可以加入辣椒