自己做的醃篤鮮怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.46W
主料
鹹五花肉 ：500竹筍 ：750
薄百葉 ：3張
豬小排 ：500
輔料
黃酒 ：適量鹽 ：適量
1.小排和鹹五花肉過水
2.小排和鹹五花肉洗淨，竹筍去殼洗淨切塊，薄百葉打結洗淨
3.鍋中放水，放入小排和鹹五花肉
4.再放適量黃酒加蓋煮至肉酥
5.放入竹筍煮開煮5分鐘
6.放入百葉結煮開
7.最後放少許鹽煮開即可
無
竹筍 ：750
薄百葉 ：3張
豬小排 ：500
鹽 ：適量
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