美味的釀板怎麼做美味好吃

釀板，這是一道深受大家喜歡的美食啊！無論是大人還是小孩，都對這道美食讚不絕口連連稱道。而且這款美食食材十分簡單，製作方法那就更不用說了，即使是新手也絲毫不用慌張，輕輕鬆鬆就能製作好。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意，使得這款美食更加美味！

主料

輔料

具體步驟

將麪粉和糯米粉按1:1比例拌勻，加入溫水和好麪糰。

製作陷料:1.豌豆仁洗乾淨加入適量水，用高壓鍋壓熟，把水倒幹豆仁備用;2.豬肉和冬菇切成小粒用鹽和生粉拌勻，蕎切成寸段;3.將它們放入熱油鍋中拌勻炒熟，放入適量鹽調味，盛出備用。

取約乒乓球大小的麪糰，揉成球狀後用掌心壓扁，並用雙手指尖把面捏薄成圓薄餅。

用湯匙取1小勺內陷料放在圓麪餅中，並將圓餅合攏，用母指和實指捏實口子。此過程即爲"釀".

平底鍋中加一薄層的花生油並燒熱，將釀好的板依次放在平底鍋中煎，至兩面微黃盛出.

將煎至兩面做黃的釀板盛出，單層排列在碟中，放入蒸鍋中，隔水蒸20分鐘即成．

蒸熟的釀板輕點少量醋或醬食用風味更佳。