蝦球怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1、蝦洗淨，去頭、剝殼、去筋、當中用刀輕輕劃一刀，但不要切斷。

2. 將蝦放在調料中醃製10分鐘。

3. 將蝦尾穿過開背的地方，形成蝦球。均勻的裹上面包粉。

4. 將油溫控制在70度左右，把穿好的蝦球放進油鍋，炸直金黃色即可出鍋。