美味的五香滷蛋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.03W
美味的五香滷蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

薑片 :適量
大料 :適量
桂皮 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
孜然粒 :適量

輔料

香油 :適量

具體步驟

美味的五香滷蛋怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將主料中的乾性材料備好

美味的五香滷蛋怎麼做好吃又簡單 第3張

2.將配料中的香油和主料中的醬油放在一起攪均,鹽備好。

美味的五香滷蛋怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮好的雞蛋馬上過涼水,這樣好剝皮

美味的五香滷蛋怎麼做好吃又簡單 第5張

4.剝皮後的雞蛋

美味的五香滷蛋怎麼做好吃又簡單 第6張

5.砂鍋裏放入適量的水

美味的五香滷蛋怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水開後倒入乾料和醬油、鹽

美味的五香滷蛋怎麼做好吃又簡單 第8張

7.滷汁燒開後放入剝好皮的雞蛋,轉中火,繼續煮20分鐘左右,然後關火,等到第二天吃的時候再找出即可。

烹飪技巧

陽陽愛嘮叨:1、配料中的香油可放可不放;2、喜歡甜鹹口味的親可以適當的放些糖在醬油中。

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