香滑的五香滷蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把準備好的雞蛋煮熟。

2.煮熟的雞蛋剝掉蛋殼，在雞蛋上劃上兩道，方便入味。

3.鍋中放水，加入花椒，大料，桂皮，香葉，生抽一起煮沸。

4.湯汁煮沸10分鐘後，放入包好的雞蛋，加入少量老抽調色，再煮10分鐘關火。嚐嚐鹹淡可適量加鹽，浸泡1小時以上。

5.五香滷蛋完成了，簡單又美味，趕快動手做起來吧！

烹飪技巧

無