自己做的咖喱培根麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.12W
自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :330
培根 :150
砂糖 :48
清水 :230

輔料

食鹽5
酵母 :4
椰子粉 :10
咖喱粉 :4

具體步驟

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.培根拿出來,不用切片,到微波爐裏面高火三分鐘

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.然後會出來很多的油脂,趁熱倒進麪包桶裏面

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.先加入食鹽5g

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入砂糖48g

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.篩入高筋麪粉330g

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入10g椰子粉

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入4g咖喱粉

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一點溫水加入4g酵母化開

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.然後加入麪包桶裏,加入清水一共230g

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.麪糰慢慢成型

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.慢慢成團

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.半個小時之後加入用勺子搗碎的培根

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第14張

13.麪糰會出薄膜

自己做的咖喱培根麪包怎麼做好吃又簡單 第15張

14.然後繼續,發酵到這個樣子就可以烘烤啦~~~

烹飪技巧

我沒有另外加黃油,因爲培根就比較肥~椰子粉是爲了陪襯咖喱的味道的,沒有的話就奶粉或者什麼都不放也行~

熱門標籤