自制培根麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.46W
自制培根麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘

主料

高筋麪粉 :100
低筋麪粉 :50
酵母 :2
糖 :20
鹽 :1
雞蛋 :1個
鮮奶 :40
黃油 :15
培根 :2片
蔥花 :適量
沙拉醬 :適量

輔料

具體步驟

1. 麪包機選擇發酵功能,和麪加發酵完成。

2. 分爲四等份滾圓鬆弛15分鐘

3. 將麪皮擀成橢圓形

4. 平鋪在烤盤上進行二次發酵,烤箱開水一碗。

5. 發酵40分鐘刷上全蛋液

6. 鋪上半片培根

7. 擠上沙拉醬

8. 撒上蔥花

9. 烤箱180度預熱,上下火上層烤15分鐘。

10. 金黃出爐

烹飪技巧

雞蛋大鮮奶要少放點

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