美味紅酒雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞翅放入水中煮至水沸騰，看不到紅色血水（注意不要煮久）

2. 將焯過水的雞翅放入冷水中冷卻後用刀豎向割幾道口子，利於入味

3. 將鹽，紅酒，醬油，薑片，蒜瓣，水適量混合在一起製成醬汁，將割好口子的雞翅放入醬汁中，中火煮至水乾即可（若醬汁過多，煮至雞翅變色入味即可，剩餘的醬汁還可以煮麪條）