美味糯米雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 泡糯米，泡黑米，顏色好看不？時間三五小時也行～～

2. 雞胸肉是我從雞肉上扣出來的，因爲不喜歡單吃比較渣的口感，所以就需要用到生粉，蠔油，料酒，香油，鹽，醬油來調味了

3. 開水泡荷葉～～等着最後一步待用

4. 上鍋蒸熟乘熱拌點豬油，光澤效果好吧？？哈哈～

5. 香菇拌入雞肉裏～～放到平底鍋翻炒，然後再放糯米飯一起煸炒～～～

6. 看看～～～全部成員相親相愛的溫馨圖吖……

7. 角落是包好的，荷葉的效果是爲了包好飯後再隔水蒸，讓荷葉的獨有香氣薰陶着糯米飯～之後的步驟不需要我說了吧？？當然是——動手開吃啦

烹飪技巧

糯米一定要提前泡好，因爲需要瀝水後隔水蒸熟的