柚子蜂蜜茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 柚子剝開，分離果皮、肉，瓤

2. 檸檬皮切絲 (越細越好)，將檸檬果肉與柚子果肉用攪拌機打成泥狀(沒有攪拌機用勺子碾碎也可以)，

3. 冰糖放到少量清水裏熬化，將檸檬皮放入糖水中，煮10分鐘，再加入混合好的檸檬、柚子果肉，中小火煮至黏稠，質感略透明即可，離火，冷卻

4. 溫熱(60度以下)時加入蜂蜜拌勻

5. 把成品倒入玻璃瓶內密封好，放入冰箱儲存

烹飪技巧

1.一定要等冷卻後再加入蜂蜜，否則蜂蜜營養會流失；2.剛做好的柚子茶很苦，要放置幾天再吃；