養人的幹豆角粉蒸肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘粉蒸肉是一道十分美味的菜,步驟簡單易學,自己在家就可以嘗試做來吃不用再去外面等時間了,加上簡單的配料搭配它的搭檔幹豆角做出來那簡直是人間美味色香味俱全,肉是選用五花肉經過自己簡單的加工肥而不膩美味無比還等什麼我們開始吧!
主料
五花肉 :500幹豆角 :200
輔料
蒸肉粉 :適量鹽 :適量
料酒 :適量
姜 :適量
蔥 :侍郎
生抽 :適量
具體步驟
五花肉洗淨燒乾鍋,等鍋底很熱的時候,把肉皮下去烙,皮表層烙成黃色
加清水,泡下五花肉,然後用刀輕輕一刮豬皮,上面的一層就下來了。洗淨後取一塊切片
用料灑,鹽,生抽,薑末,蔥花拌勻醃製一小時以上,這個時間也可以短點的。想入味就時間長點。
提前備好的蒸肉米粉。自已製作的哦
醃好的五花肉片,放入蒸肉粉,拌勻。
提前泡好的幹豆角。
切成小段加少許鹽拌勻放盤裏,也可以用蒸肉粉拌勻就行。
上面碼好五花肉,蒸鍋裏上汽了,蒸一個小時即可。