色澤鮮亮的肉包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.2W
準備時間:無 烹飪時間:2小時主料
中筋麪粉 :500輔料
酵母 :2溫水 :150
豬肉 :400
蔥 :適量
姜 :適量
油 :適量
十三香 :適量
牛奶 :150
鹽 :適量
生抽 :適量
1.將500g麪粉、2g酵母、150g牛奶和150g溫水倒入麪包桶裏,啓動發麪功能。
2.豬肉切小丁,姜切碎,蔥切碎。
3.調入調味料
4.抓勻備用
5.將發好的麪糰取出,輕揉幾下,放置十分鐘。
6.將麪糰分成若干份
7.取一份包入肉陷
8.依次做好
9.醒發15一20分鐘
10.然後點火,上氣後蒸十五分鐘,燜五分鐘,即可。