好吃的茄汁丸子面怎麼做美味好吃

好吃的茄汁丸子面，做法簡單又獨特，適合初次下廚的新手。茄汁丸子面是怎樣的一種存在呢？就是一種很常見的面類食品。好吃的茄汁丸子面，吃過一次以後肯定不會感到後悔的。期待用心烹製的一碗茄汁丸子面擺上餐桌的情景，嗯，下面就開始吧！

主料

輔料

具體步驟

1.主料：新鮮麪條150克、茄汁湯麪料15克、丸子5個輔料：植物油5克、鹽5克、香蔥1根、菠菜2顆、胡椒粉1克、生抽2克

2.把電飯鍋加水，通電加蓋並鎖上左右釦環，紅燈亮起，電飯鍋處於工作狀態，按下煮飯功能，把菠菜，香蔥末洗淨

3.水開，加番茄醬

4.加植物油拌均勻

5.下面條

6.加丸子煮開，（可以把電飯鍋蓋上這樣很快煮開）

7.加鹽、生抽拌勻

8.下菠菜，煮到麪條發亮膨大

9.撒上胡椒粉

10.撒上香蔥末

11.拌均勻即可

烹飪技巧

1、電飯鍋煮麪條就和湯鍋煮麪條一樣，看着煮即可2、丸子可以依自己的口味添加各種肉類，茄汁湯麪包味道超好，不需要加太多調味品