自己做的刀削麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.小麥麪粉舀在盆裏加水

2.和成麪糰蓋好保鮮膜醒面10分鐘

3.擀開成長條

4.撒上面簿開始切面邊切邊後退

5.切好的刀削麪

6.鍋開後下刀削麪煮熟後撈出

7.吃的時候澆上自己喜歡的菜吃可以了

烹飪技巧

和麪要硬一些，下的麪筋道。