清爽的滷鵪鶉蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.29W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鵪鶉蛋 :2000輔料
自制滷水 :適量醬油 :適量
1.將蛋放入清水中浸泡二十分鐘左右
2.撈去浮起的壞蛋
3.滷水煮開(具體做法可參考我的“滷豬肚”那寫的)
4.放入洗淨的蛋
5.水開後轉水煮二十分鐘左右即可
滷水要煮久些纔有味。
主料
鵪鶉蛋 :2000輔料
自制滷水 :適量1.將蛋放入清水中浸泡二十分鐘左右
2.撈去浮起的壞蛋
3.滷水煮開(具體做法可參考我的“滷豬肚”那寫的)
4.放入洗淨的蛋
5.水開後轉水煮二十分鐘左右即可
滷水要煮久些纔有味。