美味的滷水鵪鶉蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 9.45K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鵪鶉蛋 :1500輔料
食鹽 :適量花椒 :適量
大料 :適量
具體步驟
1. 鵪鶉蛋洗乾淨。因爲鵪鶉蛋皮厚,所以有幾個壓碎皮沒漏蛋液的我也一起煮了。
2. 放進鍋裏。
3. 清水裏放入花椒大料草寇茴香鹽。攪拌後放入鍋內。
4. 加老抽煮開。
5. 煮好後的鵪鶉蛋將皮磕碎放進煮好的滷水裏醃製一晚。
煮蛋時要用慢火。
主料
鵪鶉蛋 :1500輔料
食鹽 :適量具體步驟
1. 鵪鶉蛋洗乾淨。因爲鵪鶉蛋皮厚,所以有幾個壓碎皮沒漏蛋液的我也一起煮了。
2. 放進鍋裏。
3. 清水裏放入花椒大料草寇茴香鹽。攪拌後放入鍋內。
4. 加老抽煮開。
5. 煮好後的鵪鶉蛋將皮磕碎放進煮好的滷水裏醃製一晚。
煮蛋時要用慢火。