美味的薄荷小餅怎麼做美味好吃

美味的薄荷小餅，這是一道非常美味的點心。這個餅乾吃起來香軟可口的，而且口感非常獨特。烤得金黃酥脆，看起來讓人很有食慾。這個餅裏面加入了薄荷葉吃起來有點清涼的感覺，味道特別的香。而且做的小巧可愛的，看起來非常的誘人，用來當下午茶點心非常合適。

主料

輔料

具體步驟

1.陽臺上的薄荷

2.摘下了10克新鮮薄荷葉

3.黃油加入糖粉混合均勻，用打蛋器打得膨鬆

4.分3次加入全蛋液，混合均勻

5.篩入低粉與奶粉，攪拌均勻

6.加了幾滴玫瑰香精混合

7.加入切碎的新鮮薄荷葉揉均勻

8.還加了點薄荷香精

9.揉成麪糰放入冰箱鬆弛15分鐘

10.麪糰擀成薄片，用餅乾模壓出形狀後

11.我用做櫻花餅乾剩下的綠色麪糰做可花芯，沒有就不加

12.把餅乾排入墊好油紙的烤盤裏,烤箱預熱，160度烤15-20分鐘，取決餅乾的大小厚薄

13.薄荷小餅完成

烹飪技巧

烤制的時間還是取決餅乾的大小、厚薄，我的就用了15分鐘，看到邊緣泛黃色就差不多了！