誘人的木耳炒腐竹怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.水發木耳擇洗乾淨放入開水中焯兩分鐘。

2.水發腐竹洗淨切段。

3.青蒜洗淨切段。

4.鍋中放油燒熱加入木耳翻炒一分鐘。

5.加入腐竹翻炒一分鐘。

6.加入適量鹽及蠔油調味。

7.加入青蒜大火翻炒幾下即可。

烹飪技巧

青蒜最後放可以保持其口感。加入木耳後要防止濺油、。