菜譜

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 1.13W
「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

魚頭 ：700
豆腐 ：250

輔料

小蔥 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：兩勺
油 ：適量

具體步驟

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材洗淨切好

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.起鍋倒油

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入洗好的魚頭

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎至金黃色倒入開水，蓋上蓋燒滾

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再放入一小勺鹽

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入沙鍋加入兩勺料酒，大火燒開後調小火熬煮30分鐘

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入豆腐小火再熬煮5分鐘

「念念不忘」魚頭豆腐湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.煮好就可以呈出享用啦！

烹飪技巧

魚頭湯一定要放料酒去腥如果家裏沒有沙鍋可以用高壓鍋代替

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