常吃不膩的炒土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將土豆去皮切成細絲泡入水裏

2.將紅椒切成細絲，蒜切末

3.鍋裏放點油，蒜末爆香

4.到入土豆絲煸炒

5.再加點水煮兩分鐘

6.等水快乾了加入紅椒煸炒，在加點白醋

7.最後加點蔥花和鹽，在煸炒幾下就可出鍋了

8.很養眼吧，很香吧，開吃。

烹飪技巧

土豆切成絲後要立即泡在水裏，泡出表層的澱粉，炒的時候不沾鍋