常吃不膩的土豆燒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉切丁

2.灼水

3.洗淨，土豆去皮

4.炒薑片

5.倒入五花肉翻炒

6.翻炒均勻出油

7.加入料酒生抽老抽炒

8.炒至變色

9.倒入開水，一次加足

10.土豆切塊

11.大火煮開，小火慢燉至半乾

12.加入土豆

13.加入鹽翻炒均勻燉到水快乾時關火

14.乘出

烹飪技巧

土豆容易爛，不要過早的放入鍋中