美味的黃鱔火鍋怎麼做美味好吃

美味的黃鱔火鍋，是一道風靡世界各地的風味美食，可根據自己喜愛的口感進行搭配調料。黃鱔只一種深受人們喜愛的海鮮美味，鮮嫩多汁的肉質，更是令人回味無窮。而黃鱔火鍋，經過涮制，不僅保持了肉質的原汁原味，增加賦予了其獨特的風味。

主料

輔料

具體步驟

1.黃鱔殺好切段

2.黃瓜切段 青椒紅椒切塊 生薑蒜米切片

3.鍋中放油燒熱燒開 放入黃鱔煎黃

4.2面煎黃 放入幹辣椒 花椒 生薑蒜米炒香加入少許豆瓣醬加入陳醋 加水大火煮加鹽 雞精 白糖 生抽

5.塊熟時加入黃瓜煮

6.出鍋時加入青椒紅椒塊就可以出鍋了 味道美美的！

烹飪技巧

黃鱔切小一點熟的更快一點