夏日黃瓜拌蕨根粉怎麼做美味好吃

炎炎夏日使得很多人心情煩躁吃不下去飯，那今天小編就要爲大家帶來一道夏日的清涼菜品。味道簡直就是太美味了，小編利用大家喜歡吃的蔬菜黃瓜給大家制作，夏天多吃1黃瓜對身體也十分有好處，那今天小編就教大家制作這道美味夏日黃瓜拌蕨根粉吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蕨根粉放開水裏煮五分鐘

2.煮至蕨根粉條爛熟透，然後蓋蓋子悶五分鐘

3.悶過的蕨根粉條放冷水裏過半小時

4.過完水的粉條

5.生抽 醋 鹽 雞精 辣椒醬 五香粉 香油，加水攪拌成汁

6.黃瓜切碎放粉條盆裏

7.最後加芝麻攪拌好的汁潑在粉條上

8.攪拌均勻裝盤即可食用

烹飪技巧

蕨根粉條提前泡煮的時候可以縮短煮完後放冷水裏泡一直口感更好