家常菜爆炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.滷好的牛肉切片，尖椒，蔥薑蒜切片

2.熱油炸花椒，出味兒後撈出不要，嫌吃着麻煩，不撈也可以

3.加幹辣椒炸一下放牛肉

4.加蔥薑蒜，尖椒

5.加料酒，醬油，鹽

6.炒一會加粉條炒，乾的話加些水

7.粉條熟即可出鍋