好吃的蔥油裙帶菜怎麼做美味好吃

今天回老家了，想做頓簡單的家常菜給老人家吃。於是就去田裏摘了些裙帶菜，做蔥油裙帶菜給他們。天氣炎熱，老人也不想吃得那麼油膩，那就來點清淡的。蔥油裙帶菜做法簡單，味道又很好，很適合老人吃，也很適合我們吃，如果吃膩了油膩的不妨嘗試一下清淡的吧。

主料

輔料

具體步驟

幹裙帶菜、蟲草花分別放水裏浸泡5分鐘左右

胡蘿蔔、黃瓜切絲

幹裙帶菜、蟲草花放入鍋中焯水1分鐘

撈出瀝乾水分放入大碗中，胡蘿蔔、黃瓜絲放入碗中

胡蘿蔔、黃瓜絲放入碗中

蔥切末

鍋中放入金龍魚調和油

燒熱後，放入蔥末，轉小火炸香

放入大碗中。調入鹽、醋、蠔油、香油、紅油拌勻即可。