好吃的蛋黃蜜豆酥怎麼做美味好吃

我家小孩子很喜歡吃蛋黃蜜豆酥，但由於一直沒有時間，很少給他做。今天是六一兒童節，就做一個蛋黃蜜豆酥做爲兒童節禮物送給他。蛋黃蜜豆酥做法簡單，做出的蛋黃蜜豆酥入口感很好，脆脆的，好香好美味，小孩子吃了不少呢。喜歡吃的朋友不妨也來點吧。

主料

輔料

具體步驟

準備好所有材料

水油麪:90克麪粉+35克水+30克豬油揉成團，醒30分鐘；油麪:80克+35克豬油成團，豬油也可換成黃油和普通食用油，豬油做出來的香軟,但是吃進去也更胖，哈哈

醒好後水油,油麪,豆沙分別面分成10個小糰子；鹹蛋黃用朗姆酒泡一會,放入烤箱170度 8分鐘,取出放涼

用水油麪把油麪包起來，從下面往上推,一直到收口

收口朝上

把包好的麪糰擀成長條形第一遍

由下往上捲起來，再擀成長條形第二遍

卷好,用保鮮膜包起來,醒30分鐘

把醒好的麪糰,兩邊往裏折,再擀成開

豆沙放中間,慢慢收口.刷上蛋液,放上芝麻

烤箱預熱,放入中層180度,20-30分鐘.上了顏色後,上面可以蓋上錫紙,顏色會漂亮一點