家常菜香菇滑雞粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材圖

2.雞腿擇洗乾淨，去皮，去骨，切絲，放入碗中，加入適量的日本醬油、砂糖、雞粉、胡椒粉、麻油、粟米粉和清水拌勻，醃製半小時左右

3.幹香菇泡發後擇洗乾淨，切絲蔥擇洗乾淨，切粒

4.除了蔥花外，其餘食材放入電壓力煲內膽中，倒入清水

5.蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄髈】功能鍵

6.粥煮好，斷電，揭蓋

7.盛入碗中，撒上蔥花即可享用

烹飪技巧

雞肉預先醃製好，已有鹹味，粥煮好就無需再調味任何調味料。