自制肉炒菜花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.菜花先用鹽水泡一會，掰成小塊，洗淨。

2.切蔥花、薑末，肉片備用。

3.鍋裏倒適量食用油，燒至八成熱時倒入肉片，肉片八分熟的時候倒入蔥姜，炒出香味。

4.蔥姜炒出香味之後，倒入洗淨的菜花，翻炒之後，加入適量醋、鹽、醬油。

5.最後倒入適量的水澱粉，就出鍋了。

烹飪技巧

如果喜歡吃脆脆的菜花就少炒一會，反之就多一會。