鹹香的香蔥肉鬆麪包片怎麼做美味好吃

香蔥肉鬆麪包片是很經典的一道點心。在各個麪包房、點心鋪子，都能看到它的身影，金黃鬆軟，香味醉人。鹹鹹的肉鬆搭配上香軟的麪包，再加上翠綠的小香蔥，怎麼看怎麼惹人喜愛，好想把它帶回家。其實，我們也可以自己在家制作，剛出爐的味道更好呢。

主料

輔料

具體步驟

將主料材料放入麪包桶中,按二次揉麪程序,一次發麪程序

麪糰發酵完成取出,將其整型成一個大的圓形,蓋上保鮮膜省發十分鐘.

將其擀成一個長方形,比烤盤稍大一點點.我是放在硅膠墊上.

將硅膠墊反扣在烤盤上.脫模.

用叉子叉一些小洞洞

放入烤箱,靜置,讓其進行發酵.待發酵完成刷上蛋液,撒上蔥花.

烤約175度12分鐘即可取出.倒扣.放涼後.抹上沙拉醬,撒上肉鬆

切成塊即可.一面是蔥花,一面是肉鬆,金黃色,是不是挺漂亮呢

烹飪技巧

1,機器揉麪比較方便,放料時須注意鹽和酵母不能混在一起.分開放.2,烤的時間不能太長,熟了稍上色即可.3,也可以捲起來哦.