蔥香肉鬆麪包卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.酵母用溫水攪勻

2.270克的麪粉中加入糖

3.加入打散的蛋液和酵母溶液

4.攪拌成絮狀

5.揉成麪糰

6.加入黃油

7.再次揉成麪糰

8.進行醒發

9.取出醒發好的麪糰

10.擀成與烤盤相近的大小，進行二次發酵

11.香蔥切碎

12.發酵好的樣子

13.用叉子在上面紮上氣孔

14.表面刷上蛋液

15.撒上香蔥

16.在撒上芝麻

17.上下火，200度，15分鐘，即可

18.將烤好的麪包，倒扣，表面刷上沙拉醬

19.撒上肉鬆

20.捲起來，切開即可

烹飪技巧

烤箱的溫度酌情掌握